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エリア | 伊根エリア |
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種類 | お食事処/お土産物 |
電話番号 | 0772-32-0680 |
ウェブサイト | |
メール | |
営業時間 | 10:00~17:00(12~3月は~16時。各1時間前LO) |
休日 | 火曜(祝日の場合は営業) |
住所 | 京都府与謝郡伊根町亀島459 |
コメント | 日本ブリ三大漁場ともいわれる伊根湾を望む道の駅内のレストラン。冬場にここで水揚げされる寒ブリは、まるまると太って最高に脂がのっている状態。この寒ブリの旨味が最大限引き出される料理がブリしゃぶだ。 |
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