その日獲れたての鮮魚を使用し刺身を作り方をプロに学べる特別な体験がスタート!!
本体験にご参加頂く方の為に参加日当日に獲れた旬の魚をご用意し、地元の料理人から刺身作りを教えてもらいます。
その日獲れる魚が何になるかは当日のお楽しみです。伊根の人気旅館の一つである与謝荘の板前さんから本格的な刺身のさばき方を学びます。
是非伊根の旬を味わいに来てください。
■料金
大人・小人4,500円(小学生以上のみ参加可)
■プログラム内容
◎集合場所:伊根町観光協会(京都府与謝郡伊根町字平田491)
◎時間:午前の部10:00-11:30 午後の部14:00-15:30
◎期間:通年(但し、年末年始及び毎週土曜日を除く)
■お問い合わせ
0772-32-0277(伊根町観光協会)
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